GENUSSWERKSTATT

Auf einen Blick

  • Einbeck
  • Gehobene Küche / Haute…
  • deutsch, international,…
  • +49 5561 / 3199970

Den Gästen werden regionale Highlights kombiniert mit internationalen Spezialitäten serviert.

Die Basis der Genusswerkstattküche ist Gegrilltes, wozu Flat Bread und verschiedene saisonale Salate gereicht werden. Das Fleisch, zum Beispiel Dry Aged Steaks, stammt von regionalen Bauern und die GENUSSHANDWERKER erfinden fortlaufend neue Kombinationen.
Ihre Inspiration sind hierbei die kulinarischen Wurzeln des südlichen Niedersachsens, welches bekannt ist für seine Kornbrennerei, die Senfmühlen, die Salzgewinnung und die mittelalterliche Kunst, Bier zu brauen.

Auf der Karte

FREIgeist Einbeck GmbH & Co. KG

Tiedexer Tor 5

37574 Einbeck

Deutschland


Tel.: +49 5561 / 3199970

E-Mail:

Webseite: www.genusswerkstatt-einbeck.de

Allgemeine Informationen

Öffnungszeiten
WochentagUhrzeit
Montag
18:00 bis 22:30
Dienstag - Freitag
12:00 bis 22:30
Samstag, Sonntag
11:00 bis 22:30
regionale Angebote
  • Heimisches Bier
  • Heimisches Wild
Ausstattung
  • PKW-Parkplatz am Haus
sonstige Angebote
  • Übernachtung möglich
Küchenangebote
  • Mittagstisch
  • Abendessen
  • Catering
Eignung
  • Schlechtwetterangebot
  • für jedes Wetter
  • für Kinder (jedes Alter)
  • für Gruppen
  • für Familien
  • für Individualgäste
Fremdsprachen
  • Deutsch
  • Englisch
Küchenzeiten

Warme Küche:

Mo.: 18:00 - 21:00

Di. - So.: 12:00 - 17:00 und 18:00 - 21:00 Uhr

Weitere Rauminformationen

Restaurant: 80 Sitzplätze ; Victoria-Saal: 120 Spitzplätze.

Anreise

Startpunkt ist der große Parkplatz am Köppenweg, der direkt am Bahnhof Einbeck Mitte und dem Neuen Rathuas liegt. Vom Köppenweg aus biegt man rechts in den Teichenweg ein um dem Straßenverlauf nach links zu folgen. Auf der linken Seite passiert man die Rewe Filiale und fährt geradeaus weiter bis zur Einkreuzung der Rabbethgestraße. In diese biegt man nach links ein und folgt der Straße, die in die Straße Langer Wall über geht. Am Ende der Straße erreicht man das Tiedexer Tor mit Blick auf den Bäckerwall. Hier biegt man nach rechts ab um anschließend in die zweite Straße auf der linken Seite einzubiegen, in die Raiffeisenstraße. Hier befindet sich die Genusswerkstatt des PS.Speichers direkt am Straßenanfang auf der rechten Seite.


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